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Gusti & Sapori - LE RICETTE TIPICHE

Giambot di verdure

Ingredienti:
1 carota; 1 melanzana,1 cipolla; 1 zucchina; sedano; 1 peperone; pomodori.

Procedimento:
Tagliuzzare tutti gli ingredienti a pezzettini.
Tritare la cipolla e farla rosolare in casseruola con dell'olio, aggiungere gli ingredienti tagliuzzati e del brodo.
Completare la cottura in 20 minuti.

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